Anón
 
 

El anón es una de nuestras frutas olvidadas. Su nombre común en inglés, sugar apple, nos dice que la fruta es dulce como el azúcar, pero también es blanda, suave, y su pulpa jugosa se separa fácilmente de las abundantes semillas negras. Su nombre científico, Annona squamosa, deriva en su primera parte del nombre antillano para el árbol y la fruta, y en su segunda parte de la apariencia escamosa de la superficie. Cada escama de esta fruta agregada tiene adentro una semilla rodeada de deliciosa pulpa. Anímate, visita un jardín donde vendan árboles frutales poco comunes, siembra un arbolito y en un par de años estarás disfrutando una fruta exqusita. El árbol de anón no crece mucho y es por lo tanto adecuado para patios pequeños.